Cave à vin Dakar: Comment conserver son vin à la maison
Dernière mise à jour : 8 févr. 2021
Cave à vin Dakar: La grande majorité du vin acheté se consomme immédiatement. Toutefois, si vous êtes un amoureux de vin, et souhaitez le faire vieillir, vous avez surement pensé à le stocker. Donc, pourquoi ne pas aménager une cave à vin à la maison ? Vous n'avez pas besoin d'un appartement de luxe pour avoir une cave à vin. Pour un début, vous aurez besoin d’un bon réfrigérateur à vin. Et quelques conseils de conservation que nous avons sélectionnés pour vous dans cet article.
Comment choisir sa cave à vin Dakar
En fonction de l'usage que vous souhaitez faire de votre cave à vin. Vous aurez le choix entre une cave de vieillissement, une cave de service ou une cave multifonctions.
Une cave à vin de vieillissement est une cave à température unique (12°C). Elle permet de faire vieillir son vin jusqu'à son apogée.
Une cave à vin de service permet de mettre à température idéale de dégustation les vins rouge, blanc, rosé, ainsi que les champagnes. Il existe plusieurs types de caves à vin de service : les caves 2 températures et les caves multi-températures.
Les caves multifonctions permettent à la fois de faire vieillir son vin jusqu'à son apogée et de mettre le vin à température idéale de dégustation.
Ou acheter votre cave à vin ?
A défaut de trouver un revendeur de cave à vin à Dakar sur des sites comme ExpatDakar ou Electroplus. Vous pouvez également faire appel à l'épicerie. Si vous voulez échanger avec un spécialiste du vin et commander la cave de vos rêves, l'épicerie pourra vous accompagner jusqu'à l'acquisition de votre cave à vin à Dakar.
Sinon, vous pouvez acheter votre cave à vin en ligne sur Amazon, chez cdiscount ou chez la sommelière et le faire livrer au Sénégal grâce à des agence d’import-export comme ouicarry.